I lindur më 26 shtator 1963 në Prishtinë, Kosovë, është i martuar dhe prind i tre fëmijëve. Ka përfunduar studimet Master në Elektronikë dhe ka përvojë të gjatë në menaxhim dhe teknologji informative, aktualisht CEO në Eurogoma RT dhe AMCK.
Është aktiv në pingpong që nga viti 1975, me karrierë të suksesshme si lojtar dhe drejtues. Ka qenë kampion i Kosovës për juniorë (1980) dhe seniorë (1983, 1992/93), si dhe kampion i Shqipërisë në vitin 1999. Ka përfaqësuar Kosovën në gara ndërkombëtare dhe ka qenë përzgjedhës i reprezentacionit (2002–2009).
Ka dhënë kontribut të rëndësishëm në zhvillimin e pingpongut në Kosovë, si pjesë aktive e aktiviteteve sportive ndër vite dhe si udhëheqës i ekipeve kombëtare në kampionate botërore dhe evropiane.
Ka mbajtur pozita drejtuese si Sekretar i Përgjithshëm i FPPK-së (2009–2012) dhe Kryetar i FPPK-së (2012–2020 dhe 2024). Është aktiv edhe në struktura ndërkombëtare si ETTU dhe BTTU dhe i përfshirë në organizimin e ngjarjeve si WTT Prishtina.
Është fitues i shumë çmimeve sportive, përfshirë çmimin për vepër jetësore nga Komuna e Prishtinës (2023).Flet dhe shkruan në shqip, anglisht dhe gjuhën kroate.
Nita Baymak është një profesioniste e përkushtuar në fushën e menaxhimit dhe organizimit të proceseve tëpunës.
Në rolin e saj si menaxhere në kompani, ajoështë përgjegjëse për koordinimin e aktiviteteve tëpërditshme, menaxhimin e stafit dhe zhvillimin eproceseve organizative.
Përveç angazhimit të saj profesional, Nita Baymak është gjithashtu e përfshirë aktivisht në komunitetin sportiv, duke kontribuar në zhvillimin dhe promovimin e sportit të pingpongut.
Përmes angazhimit të saj në strukturat drejtuese të Federatës së Pingpongut, ajo mbështet organizimin dhe avancimin e aktiviteteve sportive.
Me përvojën esaj në menaxhim, aftësitë organizative dhe përkushtimin ndaj komunitetit sportiv, ajo sjell një kontribut të rëndësishëm në zhvillimin dhe promovimin e pingpongut.
nxhiniere e Ndërtimtarisë dhe mësimdhënëse me mbi 15 vite përvojë në projekte infrastrukturore, menaxhim ndërtimi dhe arsim teknik.
Aktualisht punon si mësimdhënëse në Shkollën Teknike “11 Marsi” në Prizren. Ka përvojë si inxhiniere strukturore në Komunën e Prizrenit dhe ka kontribuar në projekte ndërkombëtare si pjesë e konsorciumit BECHTEL-ENKA për Autostradën e Kosovës. Gjithashtu është e angazhuar si bashkëpunëtore në MArchitects dhe ka përvojë në mbikëqyrje dhe testim të materialeve ndërtimore.
E certifikuar si Këshilltare e Karrierës, me rol aktiv në orientimin profesional të të rinjve.
Ka përfunduar studimet Master në Inxhinieri Civile në Universitetin e Prishtinës, si dhe Master në Trashëgimi Kulturore dhe Menaxhim Turizmi në Universitetin e Prizrenit. Ka përfunduar Bachelor në Inxhinieri Civile, ku është shpërblyer si studente e dalluar.
Zotëron njohuri të avancuara në AutoCAD, ArchiCAD, GIS dhe Microsoft Office. Flet shqip, serbisht (C1), si dhe ka njohuri të nivelit C1 në anglisht dhe turqisht.
